«Хлеб - сердце  человеку укрепит..»

Хлеб во все времена был символом достатка и благополучия. С самого детства нас учат уважительно относиться к хлебу. Ведь мы уже знаем какой долгий и тернистый путь проходит хлеб, прежде чем он попадет к нам на стол. Сколько людей разных профессий участвуют в этом процессе - механизаторы, комбайнеры, мельники,  пекари и т.д. Из муки ведь пекут не только хлеб, но и кондитерские изделия - торты, пирожные, а также пряники, бублики, сухари и очень, очень  много других вкусных хлебных изделий. Хлеб - главный продукт на столе, ведь с ним всегда не только вкусно, но и сытно. Надо всегда знать цену ХЛЕБУ и относиться с уважением, ведь хлеб - это жизнь!

Мы все знаем, что мы можем прожить день без сахара, сладостей, фруктов,  имея на столе лишь хлеб и воду. А почему? Потому что хлеб насыщает наш организм полезными веществами: белками, жирами, углеводами, магнием, фосфором, калием. Хлеб содержит очень много витаминов и клетчатки, которые необходимы для полноценной работы мозга и, главное,  дает чувство сытости. Поев хлеб, у нас появляется энергия и чувство голода просыпается нескоро. В наше современное время на прилавках магазинов имеется огромный ассортимент хлебобулочных изделий. Каждый из нас может подобрать для себя свой вид хлеба: хлеб на закваске, белый хлеб, отрубной, бородинский, ржаной, кукурузный и т.д. А ведь мы все знаем были времена, когда люди подбирали крошки хлеба, когда за весь день они были рады маленькому черствому кусочку хлеба, когда хлеб выдавали по талонам во время войны. Нельзя забывать об этом никогда.

Хлеб почитается в любых религиях, он символ единства и радости, источник сил и энергии каждого нового дня. Давайте уважать и ценить самый простой, но также и самый важный продукт нашего стола!

Рассказы о «простых» вещах. Хлеб

                                                                  Хасенова Ж.Х., сектор записи